Промяна на хранителен режим спрямо гените
Начало Меню
Сподели с Facebook

Промяна на хранителен режим спрямо гените

Интервю с Боряна Герасимова (втора част)

Пациенти с какви страхове и заболявания най-често се интересуват от услугите и възможностите, които предлага NutriGen?Наистина най-голям е броят на хората, които вече имат здравословен проблем, като метаболитен синдром, хормонални проблеми, хронични възпаления, автоимунни заболявания, чести травми, наднормено тегло. Общото в тези случаи е, че хората търсят още информация, защото проблемът не се повлиява достатъчно добре от мерките, които вземат.

Имаме и много клиенти, които нямат конкретни проблеми със здравето, но имат фамилна история на определени социалнозначими заболявания и желаят да направят по-добра превенция за себе си или децата си.

Други са осъзнали нуждата от промяна на хранителен режим и движение, и желаят да направят най-доброто за себе си спрямо гените си. Напоследък зачестява броя на спортистите и изследваните деца.



Здравословно хранене зеленчуци

Oще Хипократ е казал: Нека храната бъде твоето лекарство. Предлагате ли изследвания за действието на отделните хранителни съставки върху човешкия геном?Всичките ни изследвания дават такава информация. В каква насока ще е тя зависи от включените гени в конкретното изследване – има значение например дали искаме да повлияем на теглото, да подобрим спортното представяне или да подпомогнем метаболизма на естрогена.

В изследванията се анализират ключови метаболитни процеси, свързани с усвояване на мазнини и въглехидрати, метаболизъм на витамини, непоносимост към лактоза, усвояване на желязо, чувствителност към кофеин и други. Храненето не е „един размер пасва на всички”.

Има ли опасност от създаване в бъдеще на лабораторно изработени храни според генетичните заложби и данни?Не бих го нарекла опасност, а по-скоро иновация, която би ни помогнала наистина много в ежедневието и в грижата за цялостното ни благополучие – физическо и психическо. Сегашният пазар за хранителни продукти и функционални храни се води от общи препоръки за хранене, насочени към широка група потребители, без каквито и да било нутригеномични съображения. При достатъчно солидни научни данни и жизнеспособен бизнес модел тепърва ще виждаме подобни инициативи.

Включи се във Facebook групата ни и получавай известие за нов брой на Списание Амбиция

Годишен отчет 2017

Какви са предизвикателствата пред една жена предприемач?Предприемачеството и ръководенето на бизнес се възприемат като мъжки роли, изискващи мъжки качества. Това отказва много жени, които имат желание да се развиват в тази насока, което от своя страна води до повече позитиви за останалите – жените предприемачи в глобален аспект са относително малък процент и все още се възприемат като новост, екзотика. Съответно и отношението към тях е по-специално.

Но в основата си предизвикателствата са същите, каквито и пред мъжете предприемачи. Какво значение има полът, когато се срещаш със спецификите на бизнеса, управлението на екипа, търсенето и управлението на финансови средства, администрацията? Личностните качества, образованието, опитът, начинът, по който човек е избрал да живее живота си, са това, което е определящо и от изключително голямо значение.

Отношението на обществото и стереотипизирането на ролите от ранна детска възраст, водещо до развитие на различни качества, е причината пред предприемачите от различен пол да има специфични предизвикателства.

Забелязала съм, че е много по-лесно да поискаш и получиш подкрепа, ако си жена предприемач. Жените често имат добре развита емоционална интелигентност и това значително помага за поддържане на климата в работното пространство и в партньорските взаимоотношения. Когато един мъж на ръководна позиция е по-рязък или отстоява позиция на по-висок тон, той бива възприеман за волеви, тежащ си на мястото лидер. Когато жена го прави, заради това стереотипизиране, често от другата страна правят заключението, че е невротик или прави истерии.

В голямата си част българското общество все още е силно патриархално и подсеща за очакванията си към всеки от нас. Жените предприемачи, особено по-младите, често се гледа като на проявяващи временен каприз, преди да се „наиграят” и да се фокусират в грижата за семейство и дом.

 

ДНК код разкодиране

Kaкви са бъдещите планове, свързани с NutriGen?Ще работим в насока все по-голяма публичност на персонализираната медицина в държавата, защото това е парадигма, която сериозно ще промени здравеопазването. То, от унифицирано и реактивно, все повече ще се трансформира в индивидуализирано и превантивно. Искаме да подобрим възприятието на обществото и специалистите по отношение на генетичните изследвания като цяло, за да улесним процеса по навлизането и прилагането им. Вярваме, че в рамките на 5 до 10 години всеки един от нас ще се подложи на генетичен анализ – било то за диагностика, медикаментозна терапия, за по-добра програма за лечение или за хранене.

В конкретика близките ни планове са да започнем работа и с още генетични изследвания, този път в сферата на фармакогеномиката – те са свързани с метаболизирането на лекарства. Включват лекарства за сърдечносъдови и психични заболявания, обезболяващи и др. Това значително ще улесни лекарите в предписването на правилните за пациента лекарства – точен медикамент, правилна доза, минимални странични ефекти, без проба-грешка. Съответно ще доведе и до по-ефективно лечение, спестяване на ценно време и средства за пациентите.

Facebook група

Включи се във Facebook групата ни и получавай известие за нов брой на Списание Амбиция

Научи повече за Генетичните тестове на NutriGen



Нова Българска Книга
Лого на списание